Pomodoro di Pachino IGP

 

Prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione Geografica Protetta. Caratteristico per l'aspetto "a ciliegia" su un grappolo a spina di pesce con frutti tondi, piccoli, dal colore brillante ed attraente ed un elevato grado brix.

 

Prodotto tutto l'anno, il pomodoro se coltivato in terreni la cui salinità è molto alta mantiene le migliori caratteristiche, quali sapore, consistenza della polpa, lucentezza del frutto e lunga durata post- raccolta.